Курсовая работа: Оборудование предприятий общественного питания

S=0,125^. 0,2=0,025м²

Sодного отверстия =ПD² /4=3,14^. (0,004)² /4=12,5^. 10^-6 м²

Nколичество отверстий =0,025м² /12,5^. 10^-6 м² =2000шт

V₁ =0,25м^. 0,5м^. 0,001м=0,000125м³

V₂ =12,5^. 10^-6 м^2. 0,001м^. 2000шт=0,000025м³

V=0,000125м³ -0,000025м³ =0,0001м³

=0,0001м^3. 7800кг/м³ =0,78 кг

Q₃ ^п.п =0,78 кг^. 462Дж/кг⁰ С(100-20)=28828,8Дж=28,8кДж

= 69Дж+245кДж+28,8кДж=342,8кДж

4. Нагрев теплоизоляции

l _и = 0,059+0,00026^. (90+50/2)=0,0772Вт/(м^{. 0} С)

q =&