Курсовая работа: Подготовка и обслуживание банкета "День рождения"
40
40
10
Лопатки для икры
Ножи столовые
Ножи рыбные
Ножи закусочные
Вилки столовые
Вилки рыбные
Вилки закусочные
Ножи десертные
Ложки десертные
Вилки десертные
Ножи фруктовые
Вилки фруктовые
Ложки кофейные
Ложки чайные
для чая
для горячей закуски
для соуса
для мороженого
Щипцы кондитерские
Щипцы для сахара
Приборы для раскладывания холодных закусок
Приборы для раскладывания горячей закуски
Ведерки для шампанского
Подносы
10
40