Курсовая работа: Современные десерты. Технология их приготовления и оформления

4

Йогурт натур.

50

50

500

1000

5

Сахар

15

15

150

300

6

Желатин

2,5

2,5

25

50

7

Сливки 33%

15

15

150

300

8

Карамель

9

Сахар

50