Кулинария
- Курсовая работа: Классификация и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий
- Реферат: Пищевые и биологические активные добавки
- Шпаргалка: Пищевые и биологические добавки
- Курсовая работа: Организация производства продукции холодного цеха кафе молодежного на 110 мест
- Курсовая работа: Основи раціонального харчування
- Курсовая работа: Технология и организация хлебопекарного производства
- Курсовая работа: Структура питания населения России
- Реферат: Оценка качества продуктов растительного происхождения по содержанию в них нитратов и нитритов
- Отчет по практике: Виготовлення напівфабрикатів та кондитерських виробів на виробництві
- Отчет по практике: Виробництво кисломолочних напоїв
- Курсовая работа: Изготовление колбасных изделий
- Курсовая работа: Испытание сахарного печенья из пшеничной муки
- Дипломная работа: Приготовления блюд русской кухни
- Контрольная работа: Производство быстрозамороженной плодоовощной продукции
- Контрольная работа: Свинина по-гавайски (гарнир - рис)
- Отчет по практике: Технология хлебопекарного производства
- Курсовая работа: Свежие овощи и ягоды. Крупы
- Контрольная работа: Технология продукции общественного питания
- Контрольная работа: Требования к качеству блюд, условия и сроки реализации
- Курсовая работа: Производство хлеба белого из муки высшего сорта на большой густой опаре