Какие вещества не взаимодействуют с соляной кислотой и почему? -гидроксид кальция -оксид серы -серебро -карбонат натрия -сульфат меди -  

Оксид серы не взаимодействует, т.к. кислоты не реагируют с кислотными оксидами. Серебро не реагирует, т.к. стоит после водорода в ряду активности металлов. Сульфат меди не реагирует, т.к. и серная кислота и соляная сильные кислоты, поэтому там процесс замещения может произойти только если осадок выпадет и еще в некоторых случаях, а здесь осадка не выпадает и ничего такого, так что не пойдет.