Курсовая работа: Организация работы школьной столовой на 200 мест
(м2 )
Пассеро-
вание
37
0.45
0.5
10
5
0.65
0,5
1
овощей
СЭСМ 0,5
Расчет объема пищеварочных котлов для варки бульонов
|
1.Наим |
2.Норм |
3. Кол-во |
4.Плот- |
5.V |
6. Нор |
7.V |
8.Коэфц. |
9.V |
10. |
|
бл-на, |
а |
пр-в на |
ность |
занима- |
ма |
воды |
заполне- |
занима- |
V |
|
пр-в. |
пр-в на |
все порц. |
К-во Просмотров: 2427
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация работы школьной столовой на 200 мест
|