Курсовая работа: Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця
1,064
20
0,212
0,852
Квашена капуста
3,575
30
1,072
2,503
Яблука
9,295
12
1,115
8,18
Кріп
0,67
26
0,17
0,5
Зелень петрушки
3,591
26
0,933
2,658
Цибуля порій
0,486
24
0,116
0,37