Реферат: Экзаменационные билеты по менеджменту в непроизводственной сфере за осенний семестр 2000 года
Билет № 3
-
Основные функции программного обеспечения (ПО) рабочего места по начислению средств на карточки.
-
Назовите основные факторы улучшения качества обслуживания заказчиков.
-
Основные психологические типы российских потребителей.
-
Стеллажный способ укладки промышленных товаров на хранение.
-
Состав и функции административных подразделений гостиницы.
-
Особенности гостиничного проспекта и буклета.
-
Выставление счетов за размещение в гостинице по «бермудскому плану».
-
Назовите основные типы предприятий общественного питания.
-
Как происходит распределение дохода предприятия общественного питания?
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
МЕНЕДЖМЕНТ В НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЕ
Билет № 4
-
Варианты технологических схем работы с ПРК.
-
Повышение качества производства бытовых услуг и его социально-экономическое значение.
-
Дайте определение системы управления магазином.
-
Охарактеризуйте основные стадии поведения потребителей.
-
Какие данные содержит анкета, заполняемая руководством гостиницы для проведения сертификации?
-
Каков состав бригады по уборке помещений в гостиницах высокого класса?
-
Какая категория гостиниц заключает контракты на управление предприятием?
-
Что понимают под производственной структурой предприятия общественного питания?
-
Какой статистический метод называется индексным?
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
МЕНЕДЖМЕНТ В НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЕ
Билет № 5