Кулинария
- Реферат: Французька кухня
- Курсовая работа: Характеристика каротиноидов плодов и овощей
- Реферат: Химический состав и свойства мёда
- Реферат: Твердые сычужные сыры с ускоренным сроком созревания
- Реферат: Творожные изделия
- Дипломная работа: Теорії та концепції харчування людини
- Реферат: Технологическая линия производства творога
- Контрольная работа: Технологические карты на запеченные яблоки и пончики
- Учебное пособие: Технология молочных консервов
- Контрольная работа: Технология приготовления пищи
- Контрольная работа: Технология приготовления пищи
- Курсовая работа: Технология приготовления рассольников
- Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
- Контрольная работа: Технология продукции общественного питания
- Отчет по практике: Технология производства колбас на Таганском мясоперерабатывающем заводе
- Учебное пособие: Технология производства кумыса из коровьего молока
- Учебное пособие: Технология производства масла вологодского
- Курсовая работа: Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця
- Курсовая работа: Товароведная оценка порционных блюд и мелкокусковых полуфабрикатов
- Курсовая работа: Товароведная характеристика и оценка качества пива